非法采矿罪是指违反国家有关矿产资源管理法律法规，擅自开采、挖掘、运输、储存、销售矿产品或者与其相关的行为，情节严重的行为。非法采矿触犯的法律条例主要包括刑法、环境保护法、矿产资源法和地方性法规等。
非法采矿罪是指违反国家有关矿产资源管理法律法规，擅自开采、挖掘、运输、储存、销售矿产品或者与其相关的行为，情节严重的行为。非法采矿罪的法定量刑标准是根据《刑法》第一百三十四条和《刑法解释（四）》的规定确定的。
根据《刑法》第一百三十四条，有下述情形之一的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节较重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产：
1. 非法采矿大量破坏环境，严重污染水源、土地、陆地资源；
2. 与恶势力团伙有关联，造成严重社会不稳定；
3. 走私出口；或者在重要水源地、保护区、核心景区等特殊区域非法采矿；
4. 协助、教唆、包庇他人非法采矿，严重破坏环境。
非法采矿触犯的法律条例主要包括刑法、环境保护法、矿产资源法和地方性法规等。在中国，例如《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国刑法修正案（九）》、《中华人民共和国环境保护法》等均对非法采矿罪行为进行了规定。