在法律上，店面转让是需要签订合同的。合同是双方约定的法律文件，用于明确双方权利、义务和责任。合同的转让必须经过原合同方的同意，并进行合法的手续和程序。只有经过合法程序的转让，才能保障转让方和受让方的合法权益。因此，如果店铺的合同明确规定不能转让，是不能随意转让的，否则可能涉及法律纠纷。
在法律上，店面转让是需要签订合同的。合同是双方约定的法律文件，用于明确双方权利、义务和责任。如果店铺的合同上明确规定不得转让，那么在没有得到原合同方的同意之前，转让是不合法的。合同的转让必须经过原合同方的同意，并进行合法的手续和程序。只有经过合法程序的转让，才能保障转让方和受让方的合法权益。因此，如果店铺的合同明确规定不能转让，是不能随意转让的，否则可能涉及法律纠纷。