五险一金是按照员工的基本工资来计算和扣除的,一般不包括房补、餐补等福利津贴。这些福利津贴一般不会计入五险一金的计算范围,所以不会被扣除。但是具体情况可能各地政策有所不同,建议咨询本地相关部门或雇主了解详细情况。 五险一金是按照员工的基本工资来计算和扣除的,一般不包括房补、餐补等福利津贴。这些福利津贴一般不会计入五险一金的计算范围,所以不会被扣除。但是具体情况可能各地政策有所不同,建议咨询本地相关部门或雇主了解详细情况。