根据中国刑法，销售不符合标准的医用器材罪属于刑事犯罪行为。被判有罪的人员将承担相应的刑事责任。
根据中国刑法，销售不符合标准的医用器材罪属于刑事犯罪行为。具体的追究方式如下：
1. 公安机关立案调查：一旦发现销售不符合标准的医用器材行为，公安机关会进行立案调查，收集证据，并查明相关人员的违法事实和责任。
2. 侦查阶段：公安机关会采取各种侦查措施，如调取相关证据材料、查封、扣押涉案物品，以及对相关人员进行询问、讯问等。
3. 提起公诉：如果侦查结果证明有罪，公安机关会向检察机关提起公诉，要求追究刑事责任。
4. 审判阶段：法院会根据相关法律规定，组织开庭审理，对被告人进行判决。被判有罪的人员将承担相应的刑事责任。
需要注意的是，具体的刑罚和追究程度会根据案件的严重性、违法行为的性质、损失的程度等因素来决定。同时，也要根据相关法律法规以及司法解释进行具体的适用。