综上所述，故意延误投递邮件案件司法解释的主要内容包括构成要件、量刑标准、处理程序以及辩护事由和刑罚变更条件等方面的规定。
故意延误投递邮件案件司法解释是指司法机关就故意延误投递邮件行为所制定的解释性文件。该解释主要内容如下：
1. 故意延误投递邮件的构成要件：解释明确了故意延误投递邮件的构成要件，包括投递人有投递义务、经办人有投递能力、延误行为明显等要求。
2. 故意延误投递邮件的量刑标准：解释规定了故意延误投递邮件罪的量刑标准，依据犯罪的严重程度、影响的后果以及犯罪人的主观恶性等因素进行量刑的确定。
3. 故意延误投递邮件罪的处理程序：解释明确了故意延误投递邮件案件的处理程序，包括对案件的审理、证据的认定、法定刑的适用等事项。
4. 故意延误投递邮件辩护事由和刑罚变更条件：解释对辩护事由进行了界定，指出了哪些情况下可以构成正当防卫、紧急避险等合法辩护事由。同时，解释也明确了刑罚变更的条件和适用范围。
综上所述，故意延误投递邮件案件司法解释的主要内容包括构成要件、量刑标准、处理程序以及辩护事由和刑罚变更条件等方面的规定。