违约责任的具体承担方式和赔偿数额，需要根据合同的约定和法律的规定进行判断和裁决。同时，在农村土地承包合同违约责任中，也应考虑到公共利益和土地资源保护的因素。
农村土地承包合同的违约责任根据《中华人民共和国合同法》和《土地承包法》以及相关法规规定，可以包括以下几种情形：
1. 未履行或者不完全履行合同义务：当一方未能按照合同约定履行或者未能完全履行合同约定的义务时，应承担违约责任。
2. 违反承包合同的约定：一方违反合同中的约定，如未经批准转让、出租、抵押土地使用权等，也应承担违约责任。
3. 强制性规定违约责任：农村土地承包合同具有一些强制性规定，如长期承包和稳定承包，一方违反这些规定，也应承担违约责任。
4. 异议争议违约责任：在承包合同履行过程中，当一方对于另一方的履行情况有异议或者发生争议时，未经协商解决，擅自中止履行或者拒绝付款的一方，也应承担违约责任。
5. 其他违约情形：根据具体情况，还可能存在其他违约情形，比如严重破坏土地资源、损害他方利益、侵害他方知识产权等。
违约责任的具体承担方式和赔偿数额，需要根据合同的约定和法律的规定进行判断和裁决。同时，在农村土地承包合同违约责任中，也应考虑到公共利益和土地资源保护的因素。