根据刑法第一百六十一条规定，非法采矿罪的定罪标准主要考虑采矿行为是否构成犯罪、是否具有组织领导，以及造成的后果等因素。以上只是大致的刑法规定，实际的定罪量刑标准还需根据个案情况具体酌情判断。如果遇到实际问题，建议咨询法律专业人士或律师。
根据我国刑法，非法采矿犯罪的定罪量刑标准如下：
1. 非法采矿罪：犯非法采矿罪的，是指盗采、抢采、非法采掘他人矿石、矿砂等自然资源，情节严重的可以被追究刑事责任。根据刑法第一百六十一条规定，非法采矿罪的定罪标准主要考虑采矿行为是否构成犯罪、是否具有组织领导，以及造成的后果等因素。
2. 盗采、盗伐林木罪：犯盗采、盗伐林木罪的，是指违法采伐、盗伐国家重点保护的植物，情节严重的可以被追究刑事责任。根据刑法第一百六十二条规定，盗采、盗伐林木罪的定罪标准主要考虑采伐、盗伐行为是否构成犯罪、是否构成盗窃、是否造成严重破坏等因素。
以上只是大致的刑法规定，实际的定罪量刑标准还需根据个案情况具体酌情判断。如果遇到实际问题，建议咨询法律专业人士或律师。