非法组织卖血犯罪的界定和罪名取决于相关法律在各个国家和地区的规定。血液可以被卖给医疗机构、研究机构或其他相关方。具体罪名可能包括：-非法买卖人体组织：涉及从非法来源收集、储存、运输、交易人体组织或血液。因此，要准确确定罪名，需要参考当地的法律法规。
非法组织卖血犯罪的界定和罪名取决于相关法律在各个国家和地区的规定。以下是一般情况下的界定和罪名：
1. 非法组织：通常指没有获得合法批准或经营许可的组织，以非法的方式从事活动。
2. 卖血犯罪：指组织或个人非法收集或交易血液，通常以牟利为目的。血液可以被卖给医疗机构、研究机构或其他相关方。
具体罪名可能包括：
- 非法买卖人体组织：涉及从非法来源收集、储存、运输、交易人体组织或血液。
- 非法行医：指非法的医疗活动，包括收集、处理和分发人体血液。
- 涉嫌人体器官买卖：如果非法组织卖血的目的是收集血液中的器官（如血小板）而不仅仅是血液本身，可能会被指控涉嫌人体器官买卖。
非法组织卖血犯罪的具体界定和罪名可能因国家和地区的法律规定而有所不同。因此，要准确确定罪名，需要参考当地的法律法规。