根据《中华人民共和国刑法》的规定，动植物检疫失职罪是指动植物检疫人员在履行职务过程中，未按照有关规定进行检疫或者违反规定放行疫病动植物，导致传染疫病扩散或者严重危害国家、集体或者公民身体健康、生命安全的行为。
根据《中华人民共和国刑法》的规定，动植物检疫失职罪是指动植物检疫人员在履行职务过程中，未按照有关规定进行检疫或者违反规定放行疫病动植物，导致传染疫病扩散或者严重危害国家、集体或者公民身体健康、生命安全的行为。
根据最高人民法院、最高人民检察院制定的《关于办理动植物检疫失职案件适用法律若干问题的解释》，对于动植物检疫失职罪的刑事责任，规定了如下的刑罚内容：
1. 情节较轻的，处三年以下有期徒刑、拘役或者剥夺政治权利，并处罚金；
2. 情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
3. 情节特别严重的，处七年以上有期徒刑，并处罚金；情节轻微的，可以不同刑法规定的刑种中选择适用。
同时，还对罪犯犯罪情节的认定以及刑事责任的适用做出了详细的解释和说明，包括情节轻微、情节严重、情节特别严重的认定标准等。
需要注意的是，以上是解释中给出的一般刑罚范围，并不代表具体案件中的刑罚一定在此范围内，具体的刑罚确定需要根据案件的具体情况进行判断。