综上所述，河南借条相对于欠条具有更高的法律效力和约束力，保护了借款人和出借人的权益，更容易得到法律的支持和承认。
河南借条和欠条在法律效力和约束力上存在一些差异，这些差异可能会对借款人和出借人产生一定的影响。以下是一些可能的差异和影响：
1. 法律效力：河南借条是在河南省依法成立的金融机构出具的法律文件，具有较高的法律效力，作为借款人和出借人之间借贷关系的有力证据。而欠条通常是由双方私下书写的合同或声明，法律效力较差，不同地区的法律对其认可程度也有所不同。
2. 约束力：河南借条有明确规定借款人的借款期限和金额，以及利息的计算和还款方式等，出借人可以依法通过借条来维护自己的权益。欠条通常没有统一的格式和规定，约束力较弱，可能对出借人的维权产生一定的困难。
3. 法律保护：河南借条在借款行为纠纷上享有较高的法律保护，借款人和出借人可以依法起诉对方进行维权。欠条的法律保护相对较弱，出借人在维权时可能面临更多的困难。
4. 法律追溯性：河南借条有严格的法律手续和程序，符合法律规定的借款行为可以更容易地得到法院的支持和承认。欠条的法律追溯性相对较弱，可能在司法审判中要求更多的证据来证明借款关系的真实性。
综上所述，河南借条相对于欠条具有更高的法律效力和约束力，保护了借款人和出借人的权益，更容易得到法律的支持和承认。而欠条可能会在借款人与出借人之间产生更多的争议和法律困扰。