这可以通过邮件、短信或电话等方式进行。可以协商延期支付或制定分期付款计划。至于反悔签署的出租合同，可能需要查看具体的合同条款与法律规定。一般情况下，签订合同即产生法律约束力，房东或租客不可擅自取消或反悔。
如果租客签署了出租房屋合同但没有支付租金，房东可以采取以下步骤：
1. 检查合同条款：确保合同中有明确规定租金支付日期和方式。
2. 提醒租客：向租客发出书面或口头的提醒，要求其按合同条款支付租金。这可以通过邮件、短信或电话等方式进行。
3. 和解谈判：尝试与租客进行沟通和谈判，理解其原因并寻求解决方案。可以协商延期支付或制定分期付款计划。
4. 发送催款通知：如果租客仍然未支付租金，发送正式的催款通知，明确指出未支付租金的逾期时间和违约责任。
5. 寻求法律途径：如果以上步骤仍然无效，房东可以寻求法律途径，如起诉租客或报警。
至于反悔签署的出租合同，可能需要查看具体的合同条款与法律规定。一般情况下，签订合同即产生法律约束力，房东或租客不可擅自取消或反悔。如果你希望反悔签署的出租合同，建议咨询房产律师以获取专业法律建议。