合伙协议可以作为证据，用来证明各方之间的约定关系。各方可以提供相关的账簿记录、收支明细等财务文件作为证据。同时，有些国家或地区有特定的法律规定，对于某些证据的要求和认可程度可能有所差异，因此在使用证据时需要严格遵守相关法律法规的规定。建议在面临合伙合同纠纷时，寻求专业法律意见或律师的帮助，以确保证据的有效性和合法性。
合伙合同纠纷的证据可以包括以下几种：
1. 合伙协议：合伙协议是合伙关系的核心文件，其中规定了合伙人权益、义务、分配比例等。合伙协议可以作为证据，用来证明各方之间的约定关系。
2. 口头约定：合伙关系中，有些约定可能是通过口头方式达成的。如果双方可以提供可信的证据证明了口头约定的存在，这也可以作为证据使用。
3. 财务记录：财务记录是判断合伙关系分配是否符合协议的重要依据。各方可以提供相关的账簿记录、收支明细等财务文件作为证据。
4. 邮件、短信、聊天记录等通信记录：通信记录可以证明合伙关系双方之间的沟通和约定。双方可以提供相关的电子邮件、短信、聊天记录等作为证据。
5. 监控录像或录音：如果存在合伙关系相关的会议、洽谈、谈判等场景，相关的监控录像或录音可以作为证据。
6. 相关合同或文件：合伙关系可能涉及其他相关的合同或文件，例如采购合同、销售合同、房屋租赁合同等。这些合同或文件可以作为证据证明合伙关系各方之间的关联性和权益。
需要注意的是，为了证明合伙关系的真实性和约定内容的有效性，证据需要具备合法性和真实性。同时，有些国家或地区有特定的法律规定，对于某些证据的要求和认可程度可能有所差异，因此在使用证据时需要严格遵守相关法律法规的规定。建议在面临合伙合同纠纷时，寻求专业法律意见或律师的帮助，以确保证据的有效性和合法性。