在江西，罚款一般由相关执法机构或行政部门根据相关法律法规来决定和执行，违法者需要按照决定的金额和期限缴纳罚款。江西省根据刑法规定，在刑事案件中判决罚金的金额也是根据犯罪事实和情节来决定的，被判处罚金的人需要在指定期限内支付罚金，否则可能面临其他刑事制裁措施。综上所述，江西罚款和罚金的区别在于：罚款主要适用于行政违法行为，由行政执法机关决定和执行；罚金主要适用于刑事犯罪行为，由法院判决和执行。
江西罚款和罚金是两个不同的概念，具体区别如下：
1.罚款：罚款是指为了惩罚违法或违规行为而需要支付的一定金额的费用。罚款的主要目的是惩罚违法者，促使其改正错误行为。在江西，罚款一般由相关执法机构或行政部门根据相关法律法规来决定和执行，违法者需要按照决定的金额和期限缴纳罚款。如果逾期不缴纳罚款，则可能面临法律后果。
2.罚金：罚金是指在刑事案件中，法院根据被告人犯罪的事实和情况判决的一种财产刑罚。罚金是一种刑事制裁手段，是为了对犯罪行为予以惩罚和制约的措施。江西省根据刑法规定，在刑事案件中判决罚金的金额也是根据犯罪事实和情节来决定的，被判处罚金的人需要在指定期限内支付罚金，否则可能面临其他刑事制裁措施。
综上所述，江西罚款和罚金的区别在于：罚款主要适用于行政违法行为，由行政执法机关决定和执行；罚金主要适用于刑事犯罪行为，由法院判决和执行。