根据中国法律，抚养费是一种支付给未成年子女或其他需要抚养的人的补偿性支付，一般以金钱形式支付。目前，较为普遍的做法是通过给付月度、季度或年度固定金额来支付抚养费。至于是否可以以物资折抵抚养费，那要看具体法律规定和当地法院的判决。但是，一般情况下，物资抵扣是不被法律承认的。有关抚养费的具体问题，建议您咨询相关专业律师以获取准确的法律解答。
根据中国法律，抚养费是一种支付给未成年子女或其他需要抚养的人的补偿性支付，一般以金钱形式支付。目前，较为普遍的做法是通过给付月度、季度或年度固定金额来支付抚养费。至于是否可以以物资折抵抚养费，那要看具体法律规定和当地法院的判决。但是，一般情况下，物资抵扣是不被法律承认的。有关抚养费的具体问题，建议您咨询相关专业律师以获取准确的法律解答。