在乡村振兴战略中，中央政府通过推动农村产业结构调整来促进农村经济的升级和转型。这有助于提高农民收入，促进农村经济的可持续发展。中央政府通过各项政策和措施，致力于改变传统农村经济结构，推动农村产业的转型升级，实现乡村振兴的目标。
乡村振兴战略是指通过一系列政策和措施，推动农村经济发展、社会进步和生态治理，实现农村全面振兴的战略目标。
在乡村振兴战略中，中央政府通过推动农村产业结构调整来促进农村经济的升级和转型。中央政策的推动包括以下几个方面：
1. 优化农村产业布局：中央政策通过推动农村产业结构调整，优化农村产业布局，促进农村经济的结构优化和转型升级。其中包括发展农业产业化、农村特色产业和农村新兴产业，加强农村产业链条的延伸和提升，推动农村产业结构的优化和升级。
2. 鼓励农村产业多元化发展：中央政策鼓励农村地区发展多种类型的产业，包括农业、农村工业、农村服务业等，促进农村经济的多元化发展。通过支持农村企业发展、培育农村新型经营主体等措施，推动农村产业多元化发展，增加农村经济的内生动力。
3. 提高农村产业附加值：中央政策推动提高农村产业链中各个环节的附加值，通过加强农产品品牌建设、提升农产品质量、加工农产品等措施，提高农村产业的附加值。这有助于提高农民收入，促进农村经济的可持续发展。
4. 加大政策支持力度：中央政府加大对农村产业结构调整的政策支持力度，包括财政资金支持、税收政策优惠、金融支持等。通过引导社会资本投向农村产业、鼓励农民创新创业，提供政策保障和支持，推动农村产业结构调整。
5. 推动农村产业转移：中央政策鼓励农村富余劳动力和资源向城市转移，推动农村产业在城市化进程中的有序转移。通过推进农村产业转移和城镇化进程，促进农村产业的提质增效和升级转型，实现农村经济的良性循环和可持续发展。
以上是乡村振兴战略中央政策推动农村产业结构调整的一些主要内容。中央政府通过各项政策和措施，致力于改变传统农村经济结构，推动农村产业的转型升级，实现乡村振兴的目标。