通过以上措施的激励与支持，中央政府可以引导和促进消费升级项目的发展，推动经济结构的优化升级，提高消费者的生活质量和满意度。
为了打造消费升级的新引擎，中央政策可以采取以下激励与支持措施：
1. 减税降费：中央政府可以通过减少企业税负和个人所得税，降低商品消费的成本，激发消费者购买欲望。
2. 金融支持：中央政府可以引导金融机构加大对消费升级相关领域的贷款支持，降低企业和个人融资难度，促进消费升级项目的推进。
3. 创新创业扶持：中央政府可以加大对创新创业企业的支持力度，鼓励他们开展消费升级相关的研发和生产，并提供资金、政策等方面支持。
4. 增加消费者收入：中央政府可以通过提高最低工资标准、加强劳动者权益保护等手段，增加消费者的收入水平，提高他们的消费能力。
5. 加强市场监管：中央政府可以加强市场监管，打击假冒伪劣商品，保护消费者权益，提高消费者对消费升级产品的信心。
6. 推动国内消费：中央政府可以通过培育国内消费市场，提高国内产能和品牌竞争力，加大对国内消费企业和品牌的支持，增加国内消费者对本土产品的认同和消费意愿。
7. 加大对线上销售渠道的支持：中央政府可以加大对线上销售渠道的政策支持力度，促进消费者线上购物的便利性和体验，推动消费升级项目在线上线下结合发展。
通过以上措施的激励与支持，中央政府可以引导和促进消费升级项目的发展，推动经济结构的优化升级，提高消费者的生活质量和满意度。