总之，中央政府在农业供给侧结构改革中坚持农产品质量优先的原则，通过政策推动农产品质量的提升，以满足人民对高质量农产品的需求，并推动农业供给侧结构的优化和转型。
农业供给侧结构改革是指从供给端入手，通过优化农业生产结构和提升农产品质量，增强农业供给的适应性和竞争力，推动农业发展方式的转变。
在农业供给侧结构改革中，中央政府通过多项政策措施积极推动农产品质量的提升：
1. 加强农产品质量监管：中央政府加大对农产品质量监管的力度，通过严格的监测和抽检措施，确保农产品的安全和质量。同时，加强对农产品质量问题的处置和追责，提高农产品质量的整体水平。
2. 推进农业标准化建设：中央政府大力推进农业标准化建设，制定和实施农产品质量标准，规范农业生产和经营行为，提高农产品的质量和安全。
3. 支持农业科技创新：中央政府通过投入资金和人力资源，支持农业科技创新和研发，推广先进的农业生产技术和管理经验，提高农产品质量和产量。
4. 加强农产品品牌建设：中央政府鼓励农业龙头企业和合作社建立农产品品牌，提升农产品的附加值和市场竞争力。同时，支持农民合作社和农业企业开展农产品质量认证和品牌推广工作，提高农产品的知名度和信誉度。
5. 促进农产品流通和营销：中央政府通过政策支持，推动农产品流通和营销体系的建设，加强农产品市场监测和预警，优化农产品流通环节，提高农产品质量的保持和提升。
总之，中央政府在农业供给侧结构改革中坚持农产品质量优先的原则，通过政策推动农产品质量的提升，以满足人民对高质量农产品的需求，并推动农业供给侧结构的优化和转型。