通过引导农业生产向特色农产品和高附加值农产品转变，推动农业产业链上下游的合作和协同发展，提高农产品的附加值和市场竞争力。综上所述，中央政策的目标是加快推进现代农业产业的转型升级，通过加强农业科技创新和推广、完善农业产业链、提升农村基础设施和公共服务水平等措施，促进农业生产效率和农民收入的提高，推动农业产业结构调整和提升农业综合竞争力。
中央政策的目的是加快推进现代农业产业的转型升级。这是为了适应当前农村经济发展和农业现代化的需要，在提高农业生产效率和农民收入的同时，推动农业产业结构调整和提升农业综合竞争力。
中央政策的核心是加强农业科技创新和技术推广应用。通过加大对农业科研机构的支持力度，提高科技创新能力和研发水平，推动农业科技成果的转化和推广应用，以提高农业生产效率和农产品质量。
此外，中央政策还注重加强农业产业链的完善和优化。通过引导农业生产向特色农产品和高附加值农产品转变，推动农业产业链上下游的合作和协同发展，提高农产品的附加值和市场竞争力。
中央政策还强调加强农村地区的基础设施建设和公共服务提供。通过加大对农村基础设施建设的投入，提高农村电力、水利、交通等基础设施水平，为农业生产和农村经济发展提供有力支撑。同时，加强农村公共服务体系建设，改善农民生活条件，提高农民的获得感和幸福指数。
综上所述，中央政策的目标是加快推进现代农业产业的转型升级，通过加强农业科技创新和推广、完善农业产业链、提升农村基础设施和公共服务水平等措施，促进农业生产效率和农民收入的提高，推动农业产业结构调整和提升农业综合竞争力。