通过制定相关政策，中央政府可以引导农业部门进行结构调整，实现农业生产方式的变革。同时，中央政府也可以出台政策来加强农产品质量监管和提升农产品质量水平。政府可以出台法规和标准，规范农产品生产过程，确保农产品符合国家和行业质量标准。此外，中央政府还可以鼓励农民参与农产品质量提升的培训和技术咨询，提高农民的专业素质和质量意识。政府还可以加强对农产品市场的监管，遏制假冒伪劣农产品的流通，保护消费者权益。
中央政策的助推作用在农业结构调整和农产品质量提高方面至关重要。通过制定相关政策，中央政府可以引导农业部门进行结构调整，实现农业生产方式的变革。同时，中央政府也可以出台政策来加强农产品质量监管和提升农产品质量水平。
在农业结构调整方面，中央政策可以提供财政资金支持，鼓励农民推广高效农业技术和现代化农业生产方式。政府可以通过提供补贴和优惠政策来引导农民转变种植结构，减少粮食种植面积并增加优质农产品的种植。政府还可以积极引导农民转向以生态农业、有机农业和绿色农业为主的农业生产方式，加快农业产业结构的优化升级。
在提高农产品质量方面，中央政策可以加强对农产品的质量监管和检测力度，建立健全农产品质量安全监测体系。政府可以出台法规和标准，规范农产品生产过程，确保农产品符合国家和行业质量标准。政府还可以加强对农产品加工环节的监管，提高加工技术水平和质量控制能力，确保农产品的安全和卫生。
此外，中央政府还可以鼓励农民参与农产品质量提升的培训和技术咨询，提高农民的专业素质和质量意识。政府还可以加强对农产品市场的监管，遏制假冒伪劣农产品的流通，保护消费者权益。通过中央政策的助推，农业结构调整和农产品质量提高将得到全面推进，从而提升农业的可持续发展和经济效益。