综上所述，通过合理利用税收优惠政策、规划收入支出、选取适合的税务计算方法、合理配置资产、避免税收风险和规划财务结构等方面的筹划，可以最大化个人或企业的税收优势。
2021年税务筹划方案是指针对个人或企业的税务问题制定的计划，旨在最大化税收优势。以下是一些可以考虑的筹划方案：
1. 合理利用税收优惠政策：深入了解税法法规，充分利用各种个人或企业所得税优惠政策，如退休人员享受的退休金免征个人所得税、小微企业的减免税政策等，以最大程度减少税负。
2. 合理规划收入和支出：合理安排个人或企业的收入和支出，通过分散投资、延迟收入或提前支付支出等方式降低当年纳税额。
3. 合理选取税务计算方法：根据个人或企业的具体情况，选择最适合的税务计算方法，如个人可以选择综合税率计算方法或分块计税方法，企业可以选择适用一般税率或简易税率等。
4. 合理规划资产配置：借助税务筹划工具，合理规划个人或企业的资产配置，如通过购买住房取得首套房贷款利息扣除、投资股权或创业投资基金享受创业投资汇兑免税等。
5. 避免税收风险：充分了解税务合规要求，避免违规行为引发的税务风险，如避免虚报、偷逃税款等行为，以免被税务机关查处。
6. 合理规划财务结构：根据个人或企业财务状况，制定合理的财务结构和资金管理方式，避免因资金流动性问题引发的税收不合理问题。
综上所述，通过合理利用税收优惠政策、规划收入支出、选取适合的税务计算方法、合理配置资产、避免税收风险和规划财务结构等方面的筹划，可以最大化个人或企业的税收优势。然而，考虑到税务法规复杂多变，建议在制定具体筹划方案之前咨询专业税务顾问或律师的意见。