最新存款利率的发布取决于各国央行的决策和经济状况。因此，无法提供具体的最新存款利率。然而，一般来说，存款利率通常与央行政策利率相关，这意味着存款利率较低。但是，随着利率下降，政府债券的回报率也会下降。债券基金可以提供较高的回报，同时也具有风险控制的优势。
最新存款利率的发布取决于各国央行的决策和经济状况。因此，无法提供具体的最新存款利率。然而，一般来说，存款利率通常与央行政策利率相关，这意味着存款利率较低。
如果您正在寻找稳高安全的理财选择，以下几个选择可能值得考虑：
1. 政府债券：政府债券通常被认为是低风险的投资选择。但是，随着利率下降，政府债券的回报率也会下降。
2. 银行存款：虽然存款利率较低，但是存款是较为安全的理财选择。可以考虑选择较高的定期存款，以获得稍高的利率。
3. 债券基金：债券基金投资于多种类型的债券，包括公司债券和政府债券。债券基金可以提供较高的回报，同时也具有风险控制的优势。
4. 定期存款证券化产品：一些金融机构推出的定期存款证券化产品可以通过汇集多个定期存款，提供较高的回报率。这些产品在一定程度上降低了个人风险。
5. 股票市场：股票市场的回报率可能比存款高，尤其是投资于蓝筹股和表现良好的行业。然而，股票市场也存在一定的风险，需要投资者具备一定的风险承受能力和投资知识。
需要注意的是，每个人的理财需求和风险承受能力都不同，所以最适合您的理财选择可能会有所不同。在做出任何投资决策之前，建议咨询专业的金融顾问以获取个性化的建议。