当个人和企业有更多的资金用于消费和投资时，会增加市场上的需求，为企业提供了更多的商机。这样，企业可以更容易地获得资金，以满足其业务发展和创新的需要。这些长期投资项目可能需要较长时间才能回报，但低利率可以使企业在项目实施期间减少财务负担，提高投资回报率。
低利率可以促使企业投资挖掘潜在商机的原因如下：
1. 成本降低：低利率意味着企业借款的成本较低，可以更容易地融资和获得资本。这使得企业可获得更多的资金，用于业务扩展、新产品开发、市场营销等方面，从而挖掘潜在商机。
2. 市场需求增加：低利率可以鼓励个人和企业借款消费或投资。当个人和企业有更多的资金用于消费和投资时，会增加市场上的需求，为企业提供了更多的商机。
3. 企业融资选择增加：低利率环境下，企业可以选择更多种类的融资方式，如债券发行、股权融资等。这样，企业可以更容易地获得资金，以满足其业务发展和创新的需要。
4. 长期投资优势：低利率意味着企业可以以较低的成本融资长期投资项目。这些长期投资项目可能需要较长时间才能回报，但低利率可以使企业在项目实施期间减少财务负担，提高投资回报率。
综上所述，低利率可以降低企业融资成本、提高市场需求、增加融资选择以及提供长期投资优势，从而促使企业投资挖掘潜在商机。