银行定期存款利率是银行为存款人提供的一定期限的利息收入，其利率由银行根据市场条件和其自身财务状况确定。存款利率是决定存款收益的重要因素。但是，存款利率随着市场情况的变化而变化，不同银行的利率也有所不同，因此存在利率风险。一般来说，各大商业银行的定期存款利率相对较高。
要在银行定期存款中兼顾保本和收益，你需要理解存款利率的概念和相关的规定。银行定期存款利率是银行为存款人提供的一定期限的利息收入，其利率由银行根据市场条件和其自身财务状况确定。
保本是指存款金额在存款期满时能够得到完全保证，不会减损。一般情况下，银行定期存款是保本的，即存款人无论存款期限如何，存款金额在到期时都能够完全兑付。
收益是指存款人能够从存款中获得的利息收入。存款利率是决定存款收益的重要因素。一般情况下，存款期限越长，利率相对较高，可以获得更高的收益。但是，存款利率随着市场情况的变化而变化，不同银行的利率也有所不同，因此存在利率风险。
为了在银行定期存款中实现保本和收益的兼顾，你可以采取以下策略：
1.选择适当的存款期限：较长的存款期限通常意味着较高的利率和较高的收益，但需要注意资金流动性问题。如果你需要随时取出存款，可以选择较短期限的存款，虽然利率较低，但可以保证资金的灵活性。
2.比较不同银行的利率：不同银行的定期存款利率可能有所不同，你可以比较各家银行的利率并选择最优的利率。一般来说，各大商业银行的定期存款利率相对较高。
3.关注利率走势：可以密切关注财经新闻，了解利率市场的走势，如果存款利率有上升趋势，可以选择较长期限的存款以获取更高的收益。
4.分散存款风险：将存款分散在多个银行或不同种类的存款产品中，可以降低单一银行或产品的违约风险。
综上所述，要在银行定期存款中同时兼顾保本和收益，你需要根据自身的资金需求和风险承受能力，选择适当的存款期限和银行，关注利率市场的走势，并适度分散存款风险。