存款利率主要受到央行政策利率和市场竞争的影响。一般来说，大型银行的存款利率较为稳定和靠谱，因为它们有较强的实力和信誉。在选择银行理财产品时，应注意产品的风险等级、发行银行的信誉和过往业绩等信息。可以通过了解银行的资金规模、盈利能力、监管评级和客户口碑等方面的信息，来评估银行的可靠性。
银行利率的可靠性并不取决于产品的类型，而是取决于银行的信誉和实力。以下是几种常见的银行产品：
1. 存款利率：定期存款和活期存款是比较常见的存款产品。存款利率主要受到央行政策利率和市场竞争的影响。一般来说，大型银行的存款利率较为稳定和靠谱，因为它们有较强的实力和信誉。
2. 贷款利率：房贷、车贷等贷款产品的利率会根据市场利率、贷款期限和借款人信用状况等因素确定。一般来说，商业银行的贷款利率较为靠谱，因为它们受到监管机构的监管和市场竞争的制约。
3. 理财产品：银行理财产品的收益率与市场利率和产品本身的风险水平有关。一般来说，低风险的理财产品收益率相对较低，而高风险的理财产品收益率相对较高。在选择银行理财产品时，应注意产品的风险等级、发行银行的信誉和过往业绩等信息。
综上所述，选择靠谱的银行产品应该重点考虑银行的信誉和实力，而不是产品类型。可以通过了解银行的资金规模、盈利能力、监管评级和客户口碑等方面的信息，来评估银行的可靠性。此外，在选择银行产品时，还可以参考理财师或专业机构的建议，并对产品的风险和收益进行充分的了解和评估。